馄饨店的日常服务流程:从进店到离店!

时间:2021-06-22 13:59来源:如意馄饨加盟

  馄饨店是从事顾客服务的店铺,那么如何做好顾客从进店到离店的服务呢?且听下文分析。

馄饨店的日常服务流程:从进店到离店!

  一、迎客

  在顾客进店几秒内就要接待顾客:“欢迎光临”,并引导顾客有序排队,在服务的过程中及时关注顾客需求。

  二、点单

  在点餐的过程中注意表情、语气和目光,给顾客提供建议,最后确认好顾客的需求。

  三、买单

  在顾客买单的时候要唱收唱付,把零钱递到顾客手中,并注意鉴别真假钱币。如果顾客采用的是线上支付,就要确认顾客是否付款成功。

  四、煮制

  按照产品的操作标准煮制产品

  五、出餐

  餐品制作完成后,要叫号,然后把产品呈递给顾客,把餐具和餐巾纸也放在托盘上。

  六、店堂服务

  巡视店内店外,了解现场情况,并对顾客的要求做出回应

  七、送客

  顾客离开门店时,应说“谢谢光临,请慢走”

  做好顾客从进店到离店的全方位的服务,让顾客在消费的过程中真正的体会到店铺周到的服务,如此才会再一次进店消费。

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